El cuerpo está equipado con un gran control automático muchos y balances para preservar las condiciones saludables en su ambiente interno y para salvaguardar sus procesos vitales. ¿Hay alguna maquinaria regulación segura para detener el almacenamiento de grasa cuando los depósitos están llenos cómodamente? Parecería que la regulación de la deposición de grasa sería una tarea importante, ya que tanto las reservas de la reducción de la grasa debajo de la marca de peligro y la acumulación de grasa en la medida de hacer el cuerpo '' una hinchada tenedores '' son perjudiciales para la salud.
La regulación del peso corporal por control automático sobre la cantidad de grasa depositada en los depósitos de grasa significaría la aplicación de una fórmula matemática simple. La ingesta de alimentos (en términos de calorías) debe exactamente igual energía de salida (en términos de calorías) para mantener el peso corporal en un nivel constante. Para subir de peso, la ingesta de alimentos debe superar la salida de energía. Para pérdida de peso, la ingesta de alimentos debe ser menor que la producción de energía para que el cuerpo utilizará, o quemar, su exceso de grasa para compensar la diferencia entre gastos de alimentos y la energía.
La suposición de que el cuerpo tiene un mecanismo automático de regulación de peso está basado en el hecho de que un gran número de personas, especialmente las de delgado y medio construir, mantener prácticamente el mismo peso a lo largo de la vida adulta. Aunque las tablas actuariales medico muestran que el hombre promedio o la mujer tiene una tendencia a ganar peso, año tras año, se ha señalado que estos aumento promedio llegaron en por las mediciones obtenidas de una población mixta entre algunos individuos que no cambian en absoluto su peso y otras personas que ganan peso a un ritmo más rápido que el promedio. Otro pedacito de evidencia es el hecho de que los francamente obesos, que parecen poner el peso en cada vuelta y giro de la vida, llegar a un límite, es decir, un punto en el cual su peso permanece estático.
La naturaleza de esta máquina de peso regular es obscura. Tanto los sistemas nerviosos y endocrinos y herencia sin duda influyen en su funcionamiento. Es un hecho establecido que la gordura y la delgadez son variaciones hereditarias de la estructura de cuerpo.
Y perturbaciones endocrinas o del sistema nervioso, o ambos, ya sea heredadas o adquiridas durante la vida, se han encontrado en muchos casos de obesidad generalizada y de distribución grotesco de la grasa corporal. En tanto como el cuerpo trata de hacer el balance, los seres humanos también deberíamos lograr un control de nuestro consumo.