Incorporando más verduras frescas a su dieta usted mejora su salud en general. Verduras contienen un número de vitaminas y minerales que su cuerpo necesita para funcionar correctamente. Este artículo enumera seis verduras altamente nutritivas y explica lo que cada uno de sus beneficios son.
Brócoli
Brócoli es considerado como uno de los combatientes de los cánceres más potentes gracias a sus altos niveles de compuestos de azufre. Compuestos de azufre trabajo contando los genes para aumentar la producción de enzimas, y es estas enzimas que ayudan a desintoxicar compuestos potenciales de cáncer. Brócoli contiene también un nivel decente de calcio, potasio y vitamina C. Puede incorporar más brócoli en su dieta ligeramente al vapor lo y utilizando como acompañamiento. También es un tipo de brócoli llamado brócoli tenderstem que es delicioso cuando se consumen crudos en ensaladas.
Espinacas
Espinacas se refirieron a menudo en los famosos dibujos animados de Popeye, en el que Popeye consumían para ganar fuerza sobrehumana. Espinaca es un vegetal muy nutritivo. Espinaca contiene altos niveles de vitamina K que ayudan a prevenir las fracturas de hueso, y también contiene magnesio y potasio. Espinaca puede disfrutarse en una ensalada, o pueden ser suavemente al vapor y disfrutar como acompañamiento.
Ajo
¿Sabías que el ajo realmente es clasificado como una verdura - aunque raramente se come por sí solo. El ajo contiene potente enfermedad lucha compuestos así como antioxidantes y vitamina C. Puede ayudar a reducir la inflamación, y tiene propiedades antivirales y antibacterianos. Ajo también a adelgazar la sangre que puede ayudar a reducir la formación de coágulos de sangre. Ajo se puede agregar a muchos platos para mejorar el sabor. Cápsulas de ajo también están disponibles para comprar para personas que les gusta el sabor del ajo crudo o cocido.
Batatas
Patatas dulces tienen un contenido alto vitamina A. La vitamina A es una vitamina importante que ayuda a mantener la salud de los ojos, piel y sistemas intestinales. También tienen altos niveles de betacaroteno. Patatas dulces pueden ser cocinados para crear deliciosos y nutritivos de la batata fritas en el horno.
Cebollas
Cebollas tienen un número de beneficios para la salud, incluyendo el hecho de que pueden ayudar a personas que sufren de osteoporosis. Esto es en parte porque la cebolla tiene un péptido alto contenido cuando ayuda a reducir los niveles de pérdida de calcio de su cuerpo. También son ricos en vitamina C y ácido fólico. Cebollas pueden en rodajas finas y disfrutar crudos en ensaladas, como alternativa agregarán sabor y profundidad para pastas, sopas y guisados.
Pimientos rojos
Pimientos rojos contienen la mayor cantidad de vitamina C de cualquier verdura. Al aumentar la ingesta de vitamina C se baje su susceptibilidad a los resfriados y la gripe. La vitamina C también es importante para la regeneración de la piel, y un estudio reciente demostró que las mujeres con un mayor consumo de vitamina C tenían menos arrugas y sequedad de la piel. Pimientos pueden disfrutarse crudos en ensaladas, o agregaron revolver frys.